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貝殼類是干垃圾嗎 貝殼類是干垃圾還是濕垃圾

來源:愛秀美2019-07-08 17:30:10編輯:xiaoxue

【導讀】:很多網友喜歡吃貝殼類的食物,但是吃完之后垃圾分類是個難題,貝殼類有很多種,這些屬于什么類型的垃圾呢?貝殼類是干垃圾嗎?貝殼類是干垃圾還是濕垃圾?

貝殼類是干垃圾嗎

貝殼類是干垃圾的。貝殼類的食物因為甲殼不容易分解,所以需要額外分解處理,所以貝殼類都是干垃圾。但是蝦蟹殼屬于濕垃圾。水產及其加工食品(魚,魚鱗,蝦,蝦殼,魷魚)都歸屬于濕垃圾噢!濕垃圾指的是易腐垃圾,與垃圾本身是干的還是濕的無關!

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貝殼類是干垃圾還是濕垃圾

貝殼類屬于干垃圾,但是注意,蝦蟹殼屬于濕垃圾。濕垃圾末端處置的第一個步驟是粉碎,考慮到硬貝殼類、大棒骨這些垃圾不易被粉碎并且會對粉碎刀片造成損害,而粽葉這類長纖維結構垃圾容易纏繞機械元件,為末端處置帶來影響,所以在歸類中將它們放在了干垃圾。

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貝殼類海鮮常見的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類。因一般體外披有1~2塊貝殼,所以叫貝殼類海鮮。貝類是海中寄生物的主要寄主,由于貝類的特殊結構使其體內的寄生物不容易殺死,烹調時一定要高溫煮熟、煮透;在寄生蟲病高發期與高發地區應盡量不食或少食貝類海鮮。

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貝殼類海鮮食用方法:開始把海鮮用醋泡三到五分鐘以保持清潔不帶沙土。將海鮮煮沸直至彈開放,之后再煮3到5分鐘。薄殼的海鮮也需要煮3分鐘直到卷邊;繼續蒸4到9分鐘,之后扔掉那些未彈開的;在190度的溫度下,油炸3分鐘;在230度的溫度下,烘烤10分鐘。

貝殼類海鮮屬于生冷類,傳統收獲季節是秋季或秋冬交接,反季節少食,否則對身體不利。貝類海鮮內多沙石,制作食用前,可以先放到水里,放一點芝麻油,讓它吐出大量沙石,每次2小時,反復2-3次,否則容易得結石病。

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